Inlagd sill med rödlök

  1. Koka lagen och låt den svalna till 8-10 grader(kylskåpskallt)
  2. Skiva rödlöken
  3. Varva sillen och rödlöken i en burk
  4. Låt den inlagda sillen stå och dra i 1-2 dygn
  • 0,5 dl ättiksprit (12%)
  • 1,5 dl vatten
  • 2 dl socker
  • 0,5 tsk krossad vitpeppar
  • 2 tsk kryddpeppar
  • 1 lagerblad
  • 5 kryddnejlikor
  • 1 burk inläggningssill 420 g, 210 g avrunnen
  • 1 rödlök
Inlagd sill med rödlök-135
Inlagd sill med rödlök