Inkokta rödbetor

 

 

  1. Borsta och skölj rödbetorna väl.
  2. Koka dem mjuka och skala dem.
  3. Blanda ingredienserna till lagen(utom pepparroten) och koka upp den.
  4. Lägg i rödbetorna hela eller skivade och låt dem koka några minuter.
  5. Häll upp alltsammans i burkar.
  6. Lägg i pepparroten.
  7. Sätt på lock och förvara rödbetorna svalt.

 

Receptet ger 3 burkar

  • 1 kg rödbetor

Lag:

  • 1,5 dl ättiksprit
  • 5 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 2 dl socker
  • 3 st vitpepparkorn
  • 5 st kryddnejlikor
  • 3-4 st pepparrotsskivor

 

 

 

Tandad kniv-439
Tandad kniv
Inkokta rödbetor-440
Inkokta rödbetor