Mejram

Odling och skörd
Frön sås under glas redan i mars(utvecklingstiden är lång). Skolas i kruka eller låda och planteras ut i början av juni. Trivs bäst i ett soligt läge. Jorden ska vara genomsläpplig och välgödslad.

Origanum majorana

Mejram är en ettårig växt som blir 20-30 cm hög och är en vanlig kryddväxt. Den är känslig för frost. De stötta bladen ger torsdagsärtorna dess speciella smak men även i andra rätter som hönssoppa, kalvkött och korvrätter blir godare med mejram.