Tomat
Solanum lycopersicum
Tomaten är en välsmakande, vanligtvis röd, ätbar frukt. Den har sitt ursprung i Sydamerika. Tomaten kom till Europa på 1500-talet, men ansågs länge giftig.
Anatomi Tomaten är ettårig och förökar sig med frön. Den är vanligtvis röd. Andra färger förekommer också som gula, gulgröna, orange, rosaröda och svartgröna.
Nyttighet
Anses förebygga cancer på grund av sin höga halt av karotener. Innehåller vitaminer B-, C- och E-vitamin.
Kommentarer
tomater är inte 1åriga.