Saftigt rågbröd
Ger två bröd
Dag 1 kväll
Surdeg
-
16o g rågsurdegsgrund
-
500 g vatten
-
300 g rågmjöl
Dag 2 morgon
-
300 g vatten
-
450 g rågmjöl
-
150 g grahamsmjöl
-
150 g vetemjöl
-
20 g (1 msk) salt
Powered by
Drupal, an open source content management system.
iEarth
Kommentarer
Brödet har nu jäst i 7,5 timmar, snart dags att sätta på ugnen, glöm inte bakstenen.
Ser fram emot vad månde bliva?